quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Bolinho de arroz mata 6 e deixa 5 em estado grave

Comer mochi _ bolinho feito de pasta de arroz glutinoso _ é uma das tradições de fim de ano no Japão, mas é um costume perigoso. Mortes são registradas todos os anos, principalmente entre idosos, que ficam engasgados com a pasta viscosa. No último fim de semana seis pessoas morreram em Tóquio e outras cinco estão em estado grave. Todas as vítimas tinham cerca de 70 anos. O arroz para fazer o mochi é cozido e batido com uma estaca pesada, de madeira (kine), outra tradição japonesa, que diverte as crianças nesta época do ano. A pasta pode ser transformada em doces ou colocada em sopas de legumes (ozoni), mas as autoridades sempre divulgam alertas recomendando que o mochi seja bem mastigado ou então cortado em pequenos pedaços antes de ser ingerido.

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